Wir haben im Mai 2014 das Bad Hotel in Bad Überkingen als die neuen Gastgeber übernommen.

Unser Herz für die Gastronomie und unsere ganze Kompetenz, wie zuvor im Gasthaus „Lamm“ in Bad Ditzenbach,

bringen wir nun ins Bad Hotel ein!

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Unser Restaurant und die Sonnenterrasse sind ab sofort für Sie geöffnet:

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Zum Lunch-Menü

 Montag bis Freitag mittags von 11:30 bis 13:30 Uhr

Zu Wochenendgenüssen:

Samstag von 11:30 – 13:30 Uhr

Sonntag von 11:30 – 20:00 Uhr

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Zu leckeren Eisvariationen und Kuchen: 

 Jeden Nachmittag

Zu à-la-Carte-Gerichten: 

Montag bis Samstag ab 18:30 Uhr.

Neu!

 Zum Chillen, zum Stehempfang oder zum kurzen Treff – die Lounge-Bar im Bad Hotel bald im neuen Ambiente!

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Firmenfeiern, Geburtstage, Familienfeiern…

wir überraschen Sie mit kreativen Ideen aus Küche und Keller sowie  dem passendem Raumambiente im Bad Hotel!

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Full Catering Service:

Ob für zuhause oder in Ihrer Firma;

wir verwöhnen Sie und Ihre Gäste mit dem etwas „anderem“ Fingerfood sowie tollen Menükomponenten.

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Wir freuen uns auf Sie!
Seien Sie HERZLICH WILLKOMMEN!

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Ihre Gastgeber

Beate Zumbühl & Jörg Tromsdorf

Liebe Gäste

Große Veränderungen stehen an.

Wir ergreifen die Initiative und verlagern unsere Unternehmungen :

Unser Restaurant Lamm ist ab dem 1. Mai 2014 geschlossen

Für Catering und Veranstaltungen sind wir ab dem 1. Mai  2014

  im Bad Hotel in Bad Überkingen erreichbar.

Die Räume, die Atmosphäre und die Lage am Kurpark

verbunden mit gewohnter Qualität aus Küche und Service wird Sie und Ihre Gäste begeistern.

Die Neueröffnung des Restaurants im Bad Hotel mit unserem Team  folgt im Juni 2014.

Wir heißen Sie herzlich Willkommen

Das Gasthaus Lamm führen wir weiter als Hotel Garni

Ihre Zimmerreservierungen nehmen wir gerne entgegen

Email zumbuehl@lamm-badditzenbach.de

Tel 07334 4321

Mobil 0172 7402804

An dieser Stelle danken wir allen unseren Gästen für die jahrelange Treue und die vielen schönen Stunden im Lamm.

Bad Ditzenbacher Gourmetadresse verteidigt Spitzenposition

18.02.2014. Das Gasthaus „Zum Lamm” in Bad Ditzenbach, Landkreis Göppingen, hat es erneut ins „Who is who“ der Spitzengastronomie geschafft. Als Bestätigung des Erfolgs aus dem Vorjahr wurde das von Inhaberin Beate Zumbühl geführte Traditionsrestaurant 2014 erneut in den „Guide Michelin” aufgenommen. Selfmade-Meisterkoch Jörg Otto Tromsdorf darf sich über zwei „Bestecke“ freuen.
Karius, seit Jahren Werbepartner des Lamm, gratuliert sehr herzlich.

SWR4 Baden-Württemberg | Branik kocht

Anregung für den Valentinstag – Michael Branik präsentiert ein Menü aus Bachsaiblingstartar und Lammgulasch.

Das Lammrezept stammt von unserem Koch.

Den kompletten Artikel auf SWR4 finden Sie hier.

Seit weit über 100 Jahren ist das Gasthaus Zum Lamm aus Bad Ditzenbach eine bekannte Adresse im Oberen Filstal. Das etablierte Restaurant setzt seit jeher auf Produkte aus der Region und die Verbindung lokaler Gerichte mit zeitgemäßen Variationen. Das traditionell hohe Bewusstsein für Details und Qualität wurde nun von Testern des Hotel- und Restaurant-Führers Guide Michelin 2014 honoriert: Als einziges Restaurant im Oberen Filstal wird das Lamm mit zwei Bestecken ausgezeichnet.

Damit aber nicht genug  – das Team von Gasthaus Zum Lamm ist unter Leitung von Inhaberin Beate Zumbühl zu neuen Ufern aufgebrochen. Seit wenigen Monaten treibt diese mit viel Elan den Aus- und Umbau des Betriebs voran. Das Ziel der umtriebigen Gastronomin: Die Qualität des Restaurants erhalten und gleichzeitig einen hochwertigen Catering-Service aufbauen. Erste erfolgreiche Großprojekte wie das Festwochenende im Kräuterhaus Sanct Bernhard sowie die  Präsentation der wiedererstarkten Mineralwassermarke „Überkinger“ bestärken Beate Zumbühl in ihren Bemühungen.

„Über viele Generationen hinweg wurde der Betrieb des Lamms stets in kleinen Schritten den Anforderungen der Zeit angepasst.  Mit dem Aufbau des Catering-Services werden wir unsere Marke stärken und weitere Arbeitsplätze in der Region schaffen“, erklärt Beate Zumbühl. „Da das Qualitätsbewusstsein der Menschen in diesem Bereich stetig zunimmt und vor allem Unternehmen ihren Gästen tolle kulinarische Erlebnisse bieten wollen, bin ich sehr zuversichtlich, dass dieser Weg erfolgreich sein wird.“